1 đội ngũ y tá Hoa Kỳ đã quyết định thí nghiệm chế độ ăn thuần chay trong 21 ngày, và
ích lợi sức khỏe thu được khá ấn tượng, như giảm thiểu nguy cơ mắc một số bệnh khăng
khăng, thậm chí giúp phòng chống cả ung thư.
Joanne Evans, Thạc sĩ Sư phạm (M.Ed.), Y tá đã đăng ký hành nghề (R.N.), Y tá hành
nghề Chuyên viên Điều dưỡng Lâm sàng Sức khỏe ý thức – đủ điều kiện hành nghề
(P.M.H.C.N.S. – B.C), đã với bài thuyết trình mang những đồng nghiệp về lợi ích sức
khỏe của việc ăn thuần chay tại Đại học George Mason của Virginia.
19 đồng nghiệp của bà đã quyết định nâng cao kiến thức về kỹ thuật dinh dưỡng của việc
ăn thuần chay và trực tiếp trải nghiệm chế độ ăn này trong 21 ngày.
tin báo của Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn kiêng gần đây đã đăng chuyển vận
Thống kê đánh giá kết quả vận dụng chế độ ăn thuần chay. Con số cho hay, nếu như 1
người chỉ ăn đồ ăn từ thực vật, thì về mặt sức khỏe mà nhắc là hoàn toàn có lợi, như
giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu tuyến đường mẫu hai tới 62%, giảm nguy cơ tử vong hoặc phải
nhập viện vì tim mạch 32%, và giảm nguy cơ lớn mạnh các mẫu bệnh ung thư 18%.
Báo cáo tự thẩm định của 19 y tá sau khi thử nghiệm chế độ ăn thuần chay được đăng
chuyên chở trên tin báo Y tá Hoa Kỳ hồi đầu tháng 3 năm 2017, cho biết sau 21 ngày ăn
thuần chay:
Cân nặng của mỗi y tá giảm trung bình 2kg (từ 0,7kg đến 4kg)
6 y tá thấy dồi dào năng lượng hơn.
74% y tá (14 /19) sở hữu mức cholesterol giảm trung bình 18ml/dL.
6 trong 14 y tá đề cập trên sở hữu mức cholesterol giảm từ 45-60mg/dL
8 y tá cho biết họ chấp nhận sở hữu hiện trạng sức khỏe của mình sau khi thí điểm (trong khi
chỉ sở hữu 1 y tá đạt tình trạng tương tự trước khi cuộc thí nghiệm bắt đầu).
kết thúc giai đoạn thí điểm , những y tá cho hay họ ăn trái cây và rau củ phổ quát hơn
trước kia.
chấm dứt thời kỳ thí nghiệm , những y tá cho hay họ ăn giết mổ và sữa ít hơn.
Chương trình 21 Ngày Thuần Chay do công ty phi lợi nhuận Hiệp hội chưng sỹ vì Đạo đức
y học lên kế hoạch. (Ảnh minh họa)
Theo Báo cáo giám định về thể nghiệm này thì: "Các y tá tham gia chương trình đã thu
được lợi ích về luận bàn chất mà chẳng phải lo âu việc tính toán lượng calo, khẩu phần
ăn, hay phải tuân thủ những http://minhbao.net/khoi-benh-nho-phap-luan-cong-chia-se-cua-nguoi-tung-bi-ung-thu-hach/ quy định nghiêm ngặt".
"Họ nhận được sự tương trợ của Evans phê chuẩn các hội thảo hàng tuần trên internet. Bà
sẽ là người giải đáp những câu hỏi và thách thức hàng ngày mà họ phải đối mặt, cũng như
lời khuyên về những công thức nấu ăn , chế độ dinh dưỡng cần phải có. đồng thời , bà cũng
tư vấn về cách tích hợp thực phẩm trong mỗi bữa ăn."
thực đơn bữa ăn sẽ được đưa ra vào ngày trước nhất của tháng và được tiêu dùng làm cho căn
cứ để những người tham gia chương trình sức khỏe có thể tính toán các bữa ăn đảm bảo
dinh dưỡng, danh mục tậu sắm, các mẹo truyền cảm hứng, video hướng dẫn nấu bếp, và
hành trình đi sắm sắm , những công cụ tương tác…
thầy thuốc y khoa Neal Barnard, Nghiên cứu viên Trường Tim Mạch Hoa Kỳ (FACC), Sáng
lập viên của chương trình 21 Ngày Thuần Chay, chủ tịch Hiệp hội y khoa, và Phó giáo sư y
khoa thuộc Đại học y học và công nghệ Y tế George Washignton (Ảnh: Lighter World)
bác sĩ Neal Barnard cho hay: "Nhiều nghiên cứu sức khỏe lớn đã chỉ ra rằng chế độ ăn
thuần thực vật giúp giảm cân nặng, hạ huyết áp , cải thiện cholesterol, và giúp ổn định
tuyến phố huyết. Giờ đây, chúng tôi có đủ bằng cớ sơ bộ cho thấy rằng chế độ ăn thuần
chay này còn giúp gia nâng cao năng lượng."
"Đặc biệt, phương thức này luôn đem lại các ích lợi sức khỏe cho bạn chừng nào bạn
vẫn ứng dụng những nguyên tắc về chế độ ăn kiêng ngừng thi côngĐây vào thực tế . 1
chế độ ăn chay thuần thực vật không hề là 'mốt' tạm , mà là 1 bí quyết hoàn toàn
mới về việc ăn uống, 1 phương pháp mới để với ích lợi sức khỏe, và một bí quyết mới cho
cuộc sống."
sở hữu hồ hết chứng cớ cho thấy việc giảm lượng thức ăn trong khoảng động vật có thể mang lại
phổ thông ích lợi cho sức khoẻ. Bạn hãy thử cân nói chuyển chế độ ăn theo chương trình 21
Ngày Thuần Chay này xem? Dù chỉ chỉ cần khoảng ngắn, song kết quả sức khỏe mà nó
mang lại sẽ khôn xiết ấn tượng.
No comments:
Post a Comment